L’arachide è un seme proveniente dal Sud America e rientra nella categoria di legumi. Questo prodotto alimentare è caratterizzato da baccelli secchi e rugosi, all’interno dei quali si possono trovare le cosiddette nocciole americane. L’arachide è un legume che, al giorno d’oggi, è molto utilizzato per la produzione del cosiddetto burro d’arachidi. Il burro d’arachidi, per ovvie ragioni visto l’origine del suo ingrediente principale, è un prodotto che nascie in tutto e per tutto in America. Nonostante la sua comparsa sia avvenuta nel 1890, ancora oggi è un alimento molto acquistato e diffuso. Il burro d’arachidi è ancora molto apprezzato come ingrediente facilmente spalmabile e fortemente energetico grazie al suo elevato apporto calorico.
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- Da gustare spalmato su crackers o pane
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- Peanut Butter Smooth è un burro di arachidi liscio, con quasi il 30% di proteine. 100% naturale
- Deliziosa crema spalmabile, ricavata da arachidi tostate e niente altro. Ideale da spalmare sui pancake al mattino a colazione, per decorare o guarnire piatti dolci e salati, oppure per uno spuntino proteico goloso
- Ottimo in particolare se spalmato su PROTEIN TOAST, PROTEIN BREAD o PROTEIN CRUSTY di Natoo. Le caratteristiche nutrizionali la rendono un ingrediente ideale per uno spuntino sano e goloso in qualsiasi momento della giornata.
- Quasi 30% di proteine - ZERO zuccheri aggiunti - SENZA grassi idrogenati - SENZA olio di palma - Solo arachidi tostate
- Noi di Nätoo siamo appassionati nel creare deliziosi alimenti funzionali e snack proteici, in modo che nessuno debba rinunciare ai cibi che più ama senza sentirsi in colpa. Inoltre siamo ancora più ossessionati nella scelta accurata degli ingredienti per la nostra linea di vitamine, minerali, omega-3 ed estratti vegetali. Il nostro semplice obiettivo è di aiutarvi a vivere una vita più sana ed in piena forma.
- UTILIZZIAMO SOLO LE MIGLIORI ARACHIDI DA UN’UNICA FATTORIA IN ARGENTINA – Manilife prende i suoi prodotti migliori da persone che conosce e ama. Le nostre arachidi ad alto contenuto oleico non sono solo naturalmente più dolci della maggior parte, con un profilo dei grassi simile all’olio d’oliva, sono naturalmente migliori anche per te.
- NO ZUCCHERI AGGIUNTI, ASSOLUTAMENTE PRIVO DI OLIO DI PALMA – Sebbene i nostri prodotti vantino di una varietà di benefici salutari (elevati in monoinsaturi e proteine, zucchero ridotto… ecc) per noi tutto sta nel gusto!
- L’INGREDIENTE DEI CAMPIONI – carica i tuoi brownies, energizza i tuoi pancake o mettine un pizzico sul cioccolato fondente. Questa bellezza ti farà mettere in dubbio la tua percezione del burro di arachidi.
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- L’ORIGINE DELLA SUPER TOSTATURA – è ironico pensare che questo capolavoro è stato creato quasi per sbaglio. Pensavamo di aver bruciato le arachidi… finché non le abbiamo assaggiate. Ti suggerisco di provarlo.
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- Prodotto in Quebec / Canada. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero.
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- Body Attack Peanut Butter with 30% protein and no added sugar is a great natural snack that leaves you fuller for longer without tasting too sweet – and is a great source of plant-based protein.
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- 🥜 Fonte Di Proteine Naturale - Il burro di arachidi 100% fonte proteica naturale è perfetto per chi desidera seguire una dieta sana ed energica senza rinunciare alla golosità! Per ogni 100g di prodotto: 23 g di proteine e 2,1 g di fibre.
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- 🌱 100% NATURALE E PURO: La preparazione del nostro burro di arachidi si basa esclusivamente su semi di arachide tostati ad alte temperature e macinati fino all'ottenimento di una pasta densa ed oleosa, caratterizzata da una ricca composizione in proteine, acido oleico, acido linoleico e fibre alimentari.
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Ingredienti e composizione del burro d’arachidi
Com’è possibile osservare da un punto di vista nutrizionale, il burro d’arachidi è caratterizzato da un ricco apporto di lipidi e una ridotta presenza di colesterolo. Come abbiamo già accennato nel precedente paragrafo, questo prodotto è molto noto per il suo elevato apporto calorico, infatti 100 g di burro d’arachidi corrispondono all’assunzione di 588 cal. Andando ad analizzare più nel dettaglio la composizione del burro d’arachidi, possiamo immediatamente osservare come questo sia costituito dal 51,4% da grassi, per il 25% di proteine e per il 19,6% da carboidrati.
In commercio è possibile trovare un’ampia varietà di burro d’arachidi, ognuno caratterizzato da una diversa composizione nutrizionale o ottenute da svariate tipologie di arachidi sottoposte a loro volta ad altrettante varietà di trattamenti. Nel caso in cui abbiate l’intenzione di acquistare il miglior burro d’arachidi, si consiglia sempre di comprare quello ricavato dalle arachidi non spellate, infatti in questo caso l’apporto di fibre e significativamente superiore rispetto ad altre tipologie di dello stesso prodotto. Il maggiore apporto di fibre può risultare sicuramente molto positivo per la regolazione della digestione e per la salute del sistema digerente stesso.
Come scegliere la migliore tipologia di burro d’arachidi
Già in precedenza, quando abbiamo accennato alle varie tipologie di Burro d’arachidi esistente andando ad approfondire le varietà di arachidi e i trattamenti a cui questi vengono sottoposti, ci siamo fatti una piccola idea di quanto può risultare sicuramente molto complesso riuscire ad acquistare il miglior prodotto presente sul mercato. Oggi più che mai, i più grandi produttori di burro d’arachidi sono gli Stati Uniti e la Cina, proprio per questa intensa competizione tra i due produttori il mercato ne ha fortemente risentito per via dell’arrivo sugli scaffali di prodotti di scarsa qualità e realizzati con l’unico obiettivo di incrementare il più possibile la percentuale di guadagno.
Il consiglio fondamentale che si può dare per riconoscere un burro d’arachidi di qualità da uno scadente e meno sano, è quello di verificare la consistenza degli ingredienti. Non tutti lo sanno, ma osservando la consistenza del burro d’arachidi è possibile comprenderne il tipo di qualità e purezza. Infatti, se la parte oleosa del burro d’arachidi si separa dalla crema stessa, ciò sarà indice della purezza e della qualità del prodotto. Grazie a questo dettaglio, non solo avremo la certezza di avere tra le mani un prodotto di qualità, della massima purezza e privo di additivi chimici e conservanti, ma avremo a disposizione anche una crema molto più semplice da spalmare e stendere.
Per quel che riguarda la composizione, è importantissimo leggere con estrema attenzione l’etichetta posizionata sul retro della confezione, in modo tale da avere una chiara idea di quelli che sono gli ingredienti contenuti all’interno del burro d’arachidi. Se si desidera acquistare un prodotto di qualità e sano, si consiglia di optare per tutte quelle creme prive di sale, zucchero, olio di palma o additivi chimici e conservanti. Seguendo questi accorgimenti sarà possibile acquistare un burro d’arachidi di qualità e privo di emulsioni aggiuntive, in modo da avere un prodotto in grado di garantire anche numerosi benefici alla salute.
Miglior burro d’arachidi: benefici alla salute
Il burro d’arachidi, quando viene scelto con attenzione, può essere un prodotto non solo gustoso ma anche molto salutare. Questo alimento in genere, è ricco di vitamine e aminoacidi, il che lo rende un alimento perfetto per vegani o vegetariani. La crema estratta dall’arachide è inoltre ricchissima di proteine ed è perfetta per equilibrare quello che viene generalmente definito colesterolo buono e cattivo.
Caratteristica fondamentale da dover sottolineare del burro d’arachidi è la sua proprietà antiossidante naturale. Questa proprietà estremamente utile, è garantita solo nel momento in cui si acquista un burro d’arachidi ricavato dalla lavorazione dell’arachide a cui non è stato tolto il folato. Un prodotto con queste caratteristiche può risultare estremamente conveniente, se usato con moderazione, per limitare l’invecchiamento cellulare.